ကြန္ပ်ဴတာပရိုဂရမ္မာဖြင့္တဲ့ Open Source စားေသာက္ဆိုင္

ဂ်ပန္နိုင္ငံက ကြန္ပ်ဴတာပရိုဂရမ္မာေဟာင္း အမ်ိဳးသမီးတစ္ဦးဟာ ပရိုဂရမ္ေရးဆြဲခဲ့တဲ့ အေတြၾကဳံေကာင္းေတြကေနတစ္ဆင့္ သူ႔ရဲ့ကိုယ္ပိုင္စီးပြားေရးလုပ္ငန္းအျဖစ္ စားေသာက္ဆိုင္တစ္ဆိုင္ကို သူမ်ားနဲ႔မတူ တစ္မူထားျခားေအာင္ ဖြင့္နိုင္ခဲ့ပါတယ္။

အသက္ (၃၃)ရွိၿပီျဖစ္တဲ့ Sekai Kobayashi ဟာ တိုက်ိဳနည္းပညာတကၠသိုလ္ကေန ကြန္ပ်ဴတာအင္ဂ်င္နီယာသိပၸံဘြဲ႕ရရွိခဲ့ၿပီး ဂ်ပန္နိုင္ငံက IBM ကုမၸဏီမွာ ပရိုဂရမ္မာအျဖစ္ အလုပ္လုပ္ခဲ့ပါတယ္။ အဲဒီေနာက္ အစားအေသာက္ ခ်က္နည္းျပဳတ္နည္းေတြ တင္ျပတဲ့ Cookpad Inc ကို အလုပ္ေျပာင္းေရြ႕ခဲ့ပါတယ္။

Cookpad ကုမၸဏီမွာ ဝန္ထမ္းေတြ ခ်က္ျပဳတ္စားေသာက္နိုင္ေအာင္ မီးဖိုခန္းအႀကီးႀကီးတစ္ခု ထားေပးထားပါတယ္။ ေန႔လည္စာ ခ်က္စားၾကတဲ့အခါတိုင္း လုပ္ေဖာ္ကိုင္ဖက္ေတြက သူမရဲ့ အခ်က္အျပဳတ္လက္ရာကို အားေပးၾကရာကေန ကိုယ္ပိုင္စားေသာက္ဆိုင္ ဖြင့္ရင္ေကာင္းမယ္လို႔ စိတ္ကူးရခဲ့တာျဖစ္ပါတယ္။

သူမဟာ “Mari Shokudo” ဆိုတဲ့ စားေသာက္ဆိုင္ေလးကို စတင္တည္ေထာင္ခဲ့ပါတယ္။ စားပြဲဝိုင္း ၁၂ ဝိုင္းသာရွိတဲ့ ဆိုင္ေလးမွာ အျမဲတမ္းဝန္ထမ္းဆိုလို႔ သူမတစ္ဦးတည္းသာရွိပါတယ္။ သူမစားေသာက္ဆိုင္ရဲ့ ထူးျခားခ်က္ကေတာ့ စားသုံးသူေတြက အစားအေသာက္ဖိုးကို ပိုက္ဆံနဲ႔ ရွင္းလို႔ရသလို သူမရဲ့ဆိုင္မွာ အလုပ္ခ်ိန္ အဆိုင္း တစ္ဆိုင္း အလုပ္လုပ္ေပးတဲ့နည္းနဲ႔လည္း ေပးေခ်နိုင္ပါတယ္။

တစ္ရက္လၽွင္ ေန႔လည္နဲ႔ ညေန အလုပ္ခ်ိန္ ႏွစ္ပိုင္းခြဲထားပါတယ္။ သူမရဲ့ဆိုင္မွာ လုပ္အားေပးတဲ့နည္းနဲ႔ ေပးေခ်လိုတဲ့ ကာစတန္မာဟာ တစ္ႀကိမ္ေတာ့ ဆိုင္မွာ စားဖူးရပါမယ္၊ ဒါမွလည္း ဆိုင္ရဲ့ အထားအသို အျပင္ဆင္နဲ႔ လုပ္ပုံကိုင္ပုံေတြကို ရင္းႏွီးမွာျဖစ္ပါတယ္။
ဆိုင္ဖြင့္ခဲ့တဲ့ ႏွစ္ႏွစ္ကာလမွာ လုပ္အားေပးတဲ့နည္းကို ေရြးခ်ယ္ထားၾကတဲ့ ကာစတန္မာ ၅၀၀ ေလာက္ သူမမွာရွိေနတဲ့အတြက္ ဝန္ထမ္းကိစၥမပူရေတာ့ပါဘူး။

သူမတကၠသိုလ္တက္စဥ္က စားေသာက္ဆိုင္မွာ အခ်ိန္ပိုင္း အလုပ္လုပ္ခဲ့ဖူးေပမယ့္ တစ္ကယ္ကိုယ္ပိုင္ဆိုင္ဖြင့္ေတာ့မယ္လို႔ ဆုံးျဖတ္ခဲ့ခ်ိန္မွာေတာ့ သက္ဆိုင္ရာ သင္တန္းေတြကို တက္ေရာက္ခဲ့ပါတယ္။
သူမရဲ့ အသက္ေမြးဝမ္းေက်ာင္းလုပ္ငန္း ေျပာင္းလဲခဲ့တာနဲ႔ပက္သက္ၿပီး “လူတစ္ေယာက္ဟာ အလုပ္ေရြးတာမွားသြားရင္ သူ႔ဘဝတစ္ေလၽွာက္လုံး ေပ်ာ္ရႊင္နိုင္မွာ မဟုတ္ေတာ့ပါဘူး။ ဒါေပမယ့္ ေနာက္ပိုင္းမွာ ကိုယ္ျဖစ္ခ်င္တဲ့ လမ္းေၾကာင္းကို တစ္ျဖည္းျဖည္း ျပန္ေျပာင္းယူလို႔ရပါတယ္”

“အင္ဂ်င္နီယာလုပ္ခဲ့တဲ့ အခ်ိန္ေတြဟာ အလကားပဲလို႔ ဘယ္တုန္းကမွ မေတြးမိပါဘူး၊ အဲဒီအေတြ႕အၾကဳံေတြနဲ႔ ေပါင္းစပ္ၿပီး အခုစားေသာက္ဆိုင္ေလးရဲ့ ပုံစံကို Open Source စနစ္ျဖစ္ေအာင္ဖန္တီးၿပီး အားလုံးကို ပြင့္လင္းျမင္သာေအာင္ လုပ္ထားနိုင္ခဲ့ပါတယ္”

Kobayashi ဟာ သူမရဲ့ စားေသာက္ဆိုင္ ဝဘ္ဆိုက္ေလးမွာ ေရွ႕ဆက္မယ့္ စီးပြားေရးအစီစဥ္ေတြ၊ အသုံးစရိတ္ေတြ အားလုံးကို ေန႔စဥ္ ခ်ျပထားၿပီး အမ်ားက ဝင္ေရာက္ေရးသား ျပဳျပင္မွုေတြ လုပ္နိုင္တဲ့အတြက္ သူမရဲ့ စီးပြားေရး ပိုမိုတိုးတက္လာသလို သူမလို စားေသာက္ဆိုင္အသစ္ စဖြင့္လိုသူေတြအတြက္ နည္းလမ္းေကာင္းေတြ အေတြ႕အၾကဳံေတြ ဆည္းပူးနိုင္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။