ဘီပီအိုင္ေသာက္ေဆးေတြ အတုအစစ္ခြဲျခားႏိုင္ေအာင္ ပံုစံအသစ္နဲ႔ထုတ္လုပ္

ဘီပီအိုင္ေသာက္ေဆးေတြကို အတုအစစ္ခြဲျခားသိႏိုင္ေအာင္ ထုပ္ပိုးမွဳပံုစံအသစ္နဲ႔ထုတ္လုပ္ေနျပီလို႔သိရပါတယ္။စက္မွဳဝန္ ၾကီးဌာန အေထြေထြမန္ေနဂ်ာ ဦးကိုကိုေအာင္က “ထုပ္ပိုးမွဳအပိုင္းလဲ ေျပာင္းဖို႔ေတာ့ရွိတယ္၊ ေျပာင္းဖို႔လဲ လုပ္ေနပါတယ္၊ ေသာက္ေဆးေတြမွာဆိုရင္ အရင္တုန္းကေတာ့ ရိုးရိုးဘူးနဲ႔ပဲလုပ္တယ္၊ အခုဆိုရင္ အတုလုပ္ဖို႔ခက္ေအာင္ကို အဲဒီဘူးမွာ ဘီပီအိုင္ဆိုတဲ့ အသားတံဆိပ္ေလးလည္ပင္းရယ္၊ အဖံုးရယ္၊ ေအာက္ေျခမွာရယ္ ထည့္ထားတယ္၊ ဒါကလဲျပီးခဲ့တဲ့ ေအာက္တိုဘာလက စျပီးလုပ္တာပါ။ေလာေလာဆယ္ေတာ့ ေစ်းကြက္ထဲ က်ယ္က်ယ္ျပန္႔ျပန္႔ရွိခ်င္မွရွိမယ္” လို႔ေျပာပါတယ္။ေဆးဝါးအတုေတြက တကယ္တမ္း ေစ်းကြက္ထဲမွာ အမ်ားဆံုးေတြ႕ရတာက (၁၉)မ်ိဳးေလာက္ရွိပါတယ္။’ဒါပင္မဲ့ လုပ္တဲ့သူကလဲ အမယ္တိုင္းကိုေတာ့ မလုပ္ဘူး၊ ျမတ္မယ့္ေဆးကို လုပ္ၾကတယ္။

ဘာလို႔လဲဆိုေတာ့ အေရာင္စံုလုပ္ရတာဆိုေတာ့ မ်ားေသာအားျဖင့္ေတာ့ ေလးငါးမ်ိဳးေလာက္ပဲလုပ္ၾကတယ္၊ ဘယ္လိုေဆးမ်ိဳးေတာ့ အတုျဖစ္ႏိုင္လဲဆိုတာ သိတယ္၊ ဒါပင္မဲ့ POM လို႔ေခၚတဲ့ ဆရာဝန္သမားကိုင္တာေတြေတာ့ အတုနည္းတယ္၊ အတုလုပ္တာ ဒီလြယ္လြယ္ကူကူဝယ္လို႔ရတဲ့ ေဆးေတြက မ်ားေသာအျဖင့္ အတုမ်ားတယ္’ လို႔ ဦးကိုကိုေအာင္ ကပဲေျပာပါတယ္။ဘီပီအိုင္ေဆးေတြကို အတုအစစ္ခြဲမယ္ဆိုရင္ အၾကမ္းဖ်င္းအားျဖင့္ေတာ့ exp,lot number ရွိတယ္။အဲဒါေတြက ဘယ္အခ်ိန္ကထုတ္ထားလဲဆိုတာ ၾကည့္ရမယ္။အဲဒါေတြမွ မပါဝင္ရင္ေတာ့အတုေသခ်ာတယ္။ထိုးေဆးေတာ့ မလုပ္ရဲဘူး၊ သူက်ေတာ့လုပ္ရတာခက္တယ္။ဒါပင္မဲ့ သူေတာင္လုပ္တဲ့သူေတြေတာင္ လုပ္တာရွိတယ္။လက္ရွိမွာေတာ့ ဖမ္းဆီးမွဳနဲ႔ပဲ ထိန္းခ်ဳပ္ေနရပါတယ္။

Soure : The Modern Weekly